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豌豆的作用与禁忌

来源:www.kebolun.com 时间:2024-06-12 03:31:50 作者:举足作用网 浏览: [手机版]

  豌豆是一种常见的蔬,不仅味鲜美,而且营养价值高,被誉为“蔬之王”举_足_作_用_网。豌豆含有丰富的蛋白质、糖类、维生和矿物质等营养成,可以滋养身体,增强免疫力。但是,豌豆也有一些禁忌,需要原文www.kebolun.com

豌豆的作用与禁忌(1)

一、豌豆的作用

  1. 促进消化

  豌豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助消化,预防便秘。

  2. 降低

豌豆中的植物固醇可以降低脂,预防心管疾病举足作用网www.kebolun.com

  3. 保视力

豌豆中的维生A可以保眼睛,预防夜盲症和干眼症。

4. 增强免疫力

豌豆中含有丰富的维生C和锌等微量元,可以增强免疫力,预防感冒等疾病举足作用网www.kebolun.com

  5. 预防贫

  豌豆中含有丰富的铁质,可以预防贫

二、豌豆的禁忌

  1. 腹泻患者不宜食用

  豌豆中含有多的纤维,容易刺激肠,加重腹泻症状来自www.kebolun.com

  2. 肾病患者不宜食用

  豌豆中含有丰富的钾元,肾功能不好的容易引起高钾症,加重肾脏负担。

  3. 胃疡患者不宜食用

  豌豆中含有多的草酸,容易刺激胃黏膜,加重胃疡症状SkC

  4. 非熟豌豆不宜食用

豌豆中含有一种叫做荚果氨基酸的物质,未成熟的豌豆中含量高,容易引起中毒。

5. 长期大量食用不宜

  豌豆中含有一种叫做植物雌激的物质,长期大量食用容易引起内泌失调,影响生殖健康kebolun.com

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